Sank - Spis af naturens køkkenhave

af Bjørndal og Swane

6/6 (1 i alt)

Klubpris 19995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

Naturens spisekammer

Brug sommerens gåture ved strand og skov til at samle vilde planter. Det er både hyggeligt og sundt

Sank - Spis af naturens køkkenhave er en guide til både garvede og nybegyndere, der gerne vil samle vilde planter til madlavningen.

Bogen er en guide til et udvalg af vilde spiseplanter og deres kendetegn, forvekslinger og voksesteder.

Forfatterne Johanne Bjørndahl og Julie Swane afholder sanketure, laver mad og udvikler opskrifter med vilde spiseplanter. De deler ud af deres erfaringer og fortæller om høstmetoder, smag, anvendelser og opbevaring. Og så serverer de en indbydende samling opskrifter, der gør det nemt at omsætte høsten til velsmagende måltider.
AT SANKE - HVAD BETYDER DET?
Oplede, søge, samle (ved at plukke, pille, optage) navnlig med hensyn til frugter, blomster og lignende. Også med hensyn til korn: samle efter afmejning (og bringe til lade).
Kilde: ordbog over det danske sprog.



Grafisk design: Lene Nørgaard

Bestillingsnr: 297846
Antal sider: 255
Fakta: Indbundet, farveillustreret

Relaterede produkter

Vis hele listen

Medlemmernes anmeldelser

Papendic Helle Nielsen, Aabenraa

14. februar 2017

Den der sanker til lade...

Bogen Sank, er en smuk og indbydende bog, som rummer en herlig guldgrube af oplevelser for både øjnene og maven. En rigtig god gaveidé, hvis du har natur- og madglade

familiemedlemmer.


Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her