Frk. Skrumps nordiske middelhavskost

af Alice Hartvig og Majbritt Engell

4/6 (1 i alt)

Klubpris 19995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

Spis dig sund med 60 antiinflammatoriske opskrifter

Kombinér det bedste fra det traditionelle sunde middelhavskøkken med nordens bedste råvarer, så har du opskriften på en antiinflammatorisk livsstil, der forebygger og helbreder uden at gå på kompromis med smagen

Frk. Skrumps nordiske middelhavskost blander det bedste fra det oprindelige middelhavskøkken med sunde, nordiske råvarer. Resultatet er en kogebog med 60 opskrifter på antiinflammatorisk mad fuld af sunde fedtsyrer, antioxidanter, vitaminer, mineraler og fibre, der smager vidunderligt og sikrer dig en sund livsstil.

Med bogen får du en klinisk veldokumenteret vejledning i, hvordan du skal spise kombineret med viden om den nyeste forskning på ernæringsområdet. Opskrifterne er sammensat, så du får den rigtige kombination af fedt, protein og kulhydrat, så du udover at slippe for inflammation og livsstilssygdomme som diabetes 2 og hjerte-karsygdom også taber dig, hvis du har behov for det.

De velsmagende opskrifter og ugeplaner gør det nemt for dig at forene din livsstil med et almindeligt familieliv, hvor alle kan samles og spise med.

Omslag: DasRotesRabbit

Bestillingsnr: 308973
Antal sider: 243
Fakta: Hardback, illustreret

Relaterede produkter

Vis hele listen

Medlemmernes anmeldelser

Lilian Stubbe, Marstal

6. juli 2018

Emballering

Bogen er der ikke noget i vejen med. Til gengæld er det anden gang at en bog måtte lægges til tørring, med andre tunge ting ovenpå for at den kom til at se normal ud. Indpakningen

mangler bedre limning.


Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her

Om Alice Hartvig og Majbritt Engell

Alice Apel Hartvig er autoriseret klinisk diætist, og Majbritt Louring Engell er PB i Human Ernæring og Master i Træning og Fitness.

Til daglig driver de Frk Skrump - klinik for sund livsstil. Desuden er de forfattere til en række bøger.

Ekstra materiale

Nordisk middelhavskost:
  • Friske og lokale grøntager
  • Sunde fedtstoffer som ekstra jomfruolivenolie
  • Fuldkornsprodukter fra f.eks. fuldkornsmel, fuldkornspasta, hele kerner og frø som quinoa
  • Frisk og lokal frugt og nødder
  • Bælgfrugter i form af tørrede bønner og linser
  • Krydderurter
  • Fisk, kylling, skaldyr, æg, mælkeprodukter og ost

Sådan virker nordisk middelhavskost
  • dit blodsukker stabiliseres
  • du taber dig
  • din nattesøvn forbedres
  • du får mere energi og bliver i bedre humør
  • du har lavere risiko for at få diabetes 2, hjerte-kar-sygdom og andre livsstilssygdomme
  • du får rigeligt med vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer, antioxidanter og gode proteiner